"Vi
begærer usunde fødevarer i store mængder og konsekvenserne af det, er den tyske
kunstner Thomas Rentmeister optaget af. Indkøbsvognen, der drukner i flere tons
hvidt sukker, er hans kommentar til besættelsen af sukker". Blandt andet
sådan kan man læse i kataloget til udstillingen 'Eat Me' om blot ét af de mange
indslag, man kan se og opleve på Trapholt i Kolding.
Udstillingen rammer ud i mange forskellige retninger, og såvel historien som mere videnskabeligt/teoretiske forhold belyses i et ganske omfattende scenarie.
Måske udgør denne mangfoldighed en svaghed i helheden? Det er et spørgsmål, som jeg må forholde mig til, inden jeg for alvor går i gang med at beskrive oplevelsen i forhold til en anmeldelse.
Udstillingen kan ses på det smukke museum ved Kolding Fjord indtil d. 21. maj 2018.